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泡菜的冤屈（上）

泡菜，是真会增加癌症发病率的罪魁祸首，还是世界饮食史上的旷世之冤？

插画— 谢嘉颖

近些年来，原来散落于千家万户的四川泡菜，也开始搞集群、

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本文来自《新周刊》第613期

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2022.06.14

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